teisipäev, 29. detsember 2015

Komplekt villast

Komplekti kuulub müts, sõrmikud ja kaelussall.
 Mütsi kudusin ringvardal nr 4,5 ja silmuseid 100 soonikmustris. 46-47 real kahandasin nii, et jäi parempidine kude. 50-51 real taas kahandasin ja ka 54-55 real ning tõmbasin kokku.

Sõrmikuid kudusin nr 3 varrastega ja 44 silmust. Soonikmuster käeseljal lõpuni.
Kaelussall kootud ringvarrastega nr 4,5 ja silmuseid 200. Kootud soonikmustris. 21-22 real kahandasin ja ka 37-38 real. 40 rida on kootud kahandamata lõpuni.

Lehmakommi maius ja kondenspiim

Sellise maiuse jaoks läheb vaja, kas piima või vahukoort. Mina eelistasin lahjemat vahukoort.
Valmistamine: 1 liiter vahukoort ja 1-1,5 klaasi suhkrut (1 spl vaniljet ). Keeta tasasel tulel aegajalt segades. Kondenspiima valmistamisele kuluv aeg on umbes 1- 1,5 tundi ja lehmakommi maiusele umbes 2,5- 3 tundi. Kui maius on piisavalt pruun siis asetada vormidesse hanguma,jahnunult külmkappi.

pühapäev, 27. detsember 2015

Kodune või

Või valmistatakse 35–40% rasvasisaldusega rõõsast või hapust koorest, millest kumbki annab võile veidi erineva maitsenüansi.
 Maitsestatud pisut soola ja rohelisega ning teine karp võid on maitsestamata: sobib küpsetamiseks.

Jäätis

Lihtne kodune jäätis.

 Vaja läheb vahukoort, sobib kui üks on 10% ja teine 35% vahukoor, et ei jääks liiga võine ja liiga rammus. Vahustasin koos suhkruga, lisasin veidi ka vaniljet.Lisandiks maitse järgi vaarika- või mustasõstramoosi, röstitud kookoshelbeid, rosinaid, lahustuvat kohvi vms.

 Valmistamine: Vahusta koor tugevaks vahuks. Lõpuks sega hulka meelepärane lisand. Vala segu plastkarpi ning pista sügavkülma. Kui valmistada kondenspiimaga siis lisatakse see vahustatud vahukoorele, ei mikserdata. Jäätis jääb pehmem, kui suhkruga vahustades. 6–8 tunni pärast on jäätis valmis

Heegeldatud maavillane vaip

Tegemist kareda villase lõngaga, mis sobib katete või vaipade tegemiseks. Selline armas vaibake siis tuligi.
Mõõtmetelt 103 cm ja heegelnõel nr 4.

Mütsid, kindad ja sall


Kindad preilile.

Patentkoes salli ja mütsi komplekt kuulub tegelikult mulle. Piiga modelliks, talle ilmselgelt suur :).
Seekord siis midagi endale.